遠紅外殺菌乾燥機是把電能或其他形式的能量轉變成輻射能的器件·│◕☁₪，是紅外加熱系統中的關健部件·│◕☁₪，紅外乾燥機主要由兩部分組成·│◕☁₪，即熱源和輻射基體╃╃•。
 

　　遠紅外殺菌乾燥機的技術原理·▩▩·│：
 

　　本機為整體隧道式結構·│◕☁₪，分為預熱區₪✘、高溫滅菌區₪✘、冷卻區三個部分╃╃•。採用遠紅外消毒原理對容器進行短時的高溫滅菌╃╃•。
 

　　紅外線亦稱“紅外光”╃╃•。在電磁波譜中·│◕☁₪，波長介於紅光和微波間的電磁輻射╃╃•。在可見光的範圍以外·│◕☁₪，波長比紅光要長·│◕☁₪，有顯著的熱效應╃╃•。紅外線乾燥技術正是利用其*的熱效應╃╃•。紅外線容易被物體吸收並且其有輻射₪✘、穿透力與電磁波對極性物質·│◕☁₪，如水分子有特別的親和力的特點·│◕☁₪，深入物料內部·│◕☁₪，轉化為物體的內能·│◕☁₪，使物體在較短的時間內獲得乾燥所需的熱能·│◕☁₪，內外同時作用·│◕☁₪，更為有效地除去物料中的結合水·│◕☁₪，從而達到更為理想的乾燥效果·│◕☁₪，從而避免加熱熱傳媒體導致的能量損失·│◕☁₪，有益能源節約·│◕☁₪，與此同時紅外線產生容易·│◕☁₪，可控性良妤·│◕☁₪，加熱迅速₪✘、乾燥時間短╃╃•。
 

　　紅外線的波長區間大致為0.75nm至1000nm·│◕☁₪，因其波長位於紅色光波長(0.6nm至0.75nm左右)外而得名╃╃•。在低於2000℃的常規工業熱工範圍內·│◕☁₪，紅外線是主要的熱射線╃╃•。
 

　　人們有時將紅外線又劃分為“近紅外”₪✘、”中紅外”₪✘、”遠紅外”等若干小區間·│◕☁₪，所謂的遠₪✘、中₪✘、近·│◕☁₪，是指其在電磁波譜中距紅色光的相對距離遠近而言╃╃•。紅外輻射屬於熱輻射·│◕☁₪，熱輻射的若干基本概念均適用於紅外輻射傳熱過程╃╃•。